顺其自然7742026342699
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家乡被誉为(什么) 天门,我的老家,那可是被誉为“蒸菜之乡”。这可不是徒有虚名,天门蒸菜历史超悠久,4600多年前就有蒸菜的痕迹了,石家河遗址出土的陶甑就是证据。
天门物产丰富,河流湖泊众多,是“水乡”“鱼米之乡”,这为蒸菜提供了多样食材。平常家里来客人,“三蒸”是必备的。像蒸肉、蒸鱼、蒸素菜,各有寓意。蒸菜的制作工艺也有九种,粉蒸、清蒸、炮蒸等很出名。
除了蒸菜,天门还有很多值得说道的地方。它是“状元之乡”,还是茶圣陆羽的故里,有很多纪念陆羽的地方。这里还有古老的石家河遗址,张家湖湿地公园等美景。天门,真是一个充满魅力的地方。